ΕΛΛΗΝΩΝ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ GREEK SPIRITS

Ξεφυλλίζοντας το λεύκωμα αυτό, θα αισθανθείτε τη γοητεία της διαδρομής των αποσταγμάτων της χώρας μας, μέσα από το πνεύμα των στεμφύλων της ελληνικής γης, που εμπνέει σήμερα όλη την οικουμένη. Πρόκειται για ένα ταξίδι στο βασίλειο των εθνικών μας αλκοολούχων ποτών, από τη γευστική "περίοδο του χαλκού" μέχρι τα άδυτα των βοτάνων της παραγωγικής διαδικασίας.

Με χρήσιμα στοιχεία της αποστάζεως εξ αποστάσεως και σταθμούς στην πλούσια λαογραφία, στη γαστρονομία και στη νομοθεσία, η ξενάγηση περιλαμβάνει και ολίγη χημεία, γευσιγνωσία καθώς και σύντομη Βιβλιογραφία, με μύθους και αλήθειες γύρω από τον άμβυκα.

Τέλος, μέσα στις οινοπνευματικές του σελίδες ξεδιπλώνονται τα κρυφά μυστικά των σύγχρονων αποσταγματοποιών όλης της επικράτειας, που περιμένουν υπομονετικά κάτω από τα πώματα, για να μας καταπλήξουν. Το μόνο βέβαιο είναι ότι μόλις αποχωριστούν το γυάλινο μπουκάλι, πλημμυρίζουν τη ζωή μας με μεθυστικά αρώματα της ελληνικής γης, του βουνού και της θάλασσας. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Browsing this album, you will feel the charm of the journey followed by our country's spirits, through the marcs of the Greek land, having reached a point today where the whole universe is inspired. This is a trip to the realm of our national spirits from the delicious "Bronze Age" to the sanctuaries of the herbs of the production process.

With useful elements of distance distillation and regular stops in the rich folklore, gastronomy and legislation, this tour includes a little Chemistry, tasting as well as a brief bibliography, with myths and truths about the alembic ...

Finally, in its pages, the hidden secrets of the modern distillers of our whole territory unfold, waiting patiently to amaze us. The only sure thing is that as soon as they leave the glass bottle, they fill our lives with fascinating aromas of the Greek land, the mountain and the sea. (From the publisher)